Mořská sůl

Společnost Compagnia Italiana Sali (CIS) je členem Salins / Francie, který je největším výrobcem mořské soli v Evropě , a to jak z hlediska vlastní značky a také vlastní soukromé výroby . Její značky jsou synonymem kvality a bezpečnosti : La Baleine , Le Saunier de Camargue , Gemma di Mare , Aqua , Salinor , Sodi , Disal , atd. CIS je nejoblíbenější značkou v Itálii za posledních 25 let.

Společnost nabízí produkty pro SPAR Rakousko  Tesco Vídeň , Billa , REWE , Carrefour v Evropě , na východě a západě . Již několik let je zaznamenána zvýšená poptávka po mořské soli a to především po: jemně mleté soli, hrubozrnné soli  a soli jodovaná v různém balení. Portfolio společnosti zahrnuje sůl v maloobchodním balení v pytlech po 25 kg a “ big Bag “ v 1000 a 1200 kg, pro potravinářský průmysl a volně loženou pro průmyslové účely .

Značka “ Sůl světa “ obsahuje vybrané , vysoce kvalitní a přírodní soli z celého světa . Mezi první produkty vyrobené patří : himálajská sůl z Pákistánu, sůl ze Sicílie z přírodní rezervace Saline Trapani a sůl z Atlantiku dovezená z národního parku Cadiz v Andalusii .

Přírodní soli je na  světě spousta , počínaje hodně  populární, které jsou lehce dostupné v prodeji až po výjimečné a málo dostupné . Všechny  se liší v barvě , v struktuře krystalů, vlhkosti , obsahem minerálních látek a jejich vlivem na potraviny .

Po celém světě , roste počet spotřebitelů přírodní soli, co svědčí o důležité roli, kterou zastupuje v naší potravě . Sůl má rovněž velkou tradici při přípravě jídla na celém světě. Přidáním soli do jídla je chuť výraznější.  Rovněž pohled na krásné krystaly soli zvyšuje kvalitu jídla a dělá jídlo výjimečné .